4 червня 2025 року завідувач кафедри економіки та бізнесу в АПК імені Івана Поповича Павло Музика взяв участь у зустрічі із стейкхолдерами кафедри на базі ПАФ «Щедрий урожай»в Золочівському районі. До зустрічі долучилися стейкхолдери кафедри із Департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації та Львівської Аграрної палати. 

 

Керівник підприємства Василь Гуляйгродський, стейкхолдер кафедри, ознайомив із виробничою базою найпотужнішого в області виробника хмелю який працює понад 25 років на території Заболотцівської територіальної громади Золочівського району на Львівщині. ПАФ «Щедрий урожай» здійснює виробничу діяльність на загальній площі у 100 гектарів, із яких 41 гектар займають насадження хмелю. В 2024 році вітчизняним та закордонним покупцям продали 33 тонни хмелю. 

У 2025 році ПАФ «Щедрий урожай» запустило спеціалізовану лінію гранулювання хмелю, що дозволяє підвищити конкурентоспроможність продукції на європейському ринку. Хмелярство традиційно розвивалося на Львівщині, а на підприємстві ПАФ «Щедрий урожай» реалізують весь виробничий ланцюг – від вирощування хмелю до його пакування. Важливу увагу також приділяють розвитку ягідництва.

В межах зустрічі стейкхолдери кафедри обговорили актуальні економічні тенденції розвитку галузі хмелярства в Європі та виклики, зумовлені режимом воєнного стану і обмеженнями у доступі до якісного посівного матеріалу. 

Важливу увагу ПАФ «Щедрий урожай» приділяють екологічній складовій виробництва продукції та впровадженні технологій, орієнтованих на зменшення деструктивного впливу на довкілля. Проекологічна стратегія розвитку бізнесу ПАФ «Щедрий урожай»  дозволяє розширити доступ продукції до ринку ЄС та покращити якість навколишнього середовища в Заболотцівській територіальній громаді.

Допис підготував Павло МУЗИКА, професор