20 листопада 2025 року відбулась робоча зустріч завідувача кафедри технології молока і молочних продуктів, професора Орисі Цісарик із директором Міждисциплінарного Центру Передклінічних і Клінічних Досліджень відділу біотехнології Жешівського університету (Республіка Польща) професором Анною Козіоровською, в рамках якої було підписано договір про наукове партнерство та співробітництво між відділом біотехнології та кафедрою технології молока і молочних продуктів Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.

Підписання угоди відкриває нові можливості для розвитку спільних досліджень, обміну досвідом та реалізації інноваційних проєктів у галузі харчових технологій та біотехнології. Співпраця передбачає:

• проведення спільних наукових досліджень;
• організацію академічних обмінів викладачів та студентів;
• підготовку спільних публікацій та участь у міжнародних грантових програмах.

Партнерство сприятиме зміцненню міжнародної наукової взаємодії, підтримці молодих дослідників та розвитку актуальних напрямів харчової та біотехнологічної науки.

Завдяки цьому партнерству були успішно виконано дисертаційні дослідження доцента кафедри технології молока і молочних продуктів Ірини Сливки, результати яких впроваджені у промисловість. Ми висловлюємо вдячність Жешівському університету та особисто професорам Мареку Козіоровському і Ані Козіоровській за підтримку та створення умов для реалізації наукових досліджень та перспективі виконання майбутніх.

Допис підготувала Ірина СЛИВКА, доцент кафедри технології молока і молочних продуктів