Олександр Гбур

(22.08.1998–27.09.2025)

Страшна війна без жалю забрала ще одне життя нашого студента, нашого захисника, який боронив українську державу від російського окупанта.

Гбур Олександр Степанович народився 22 серпня 1998 року у м. Сокаль Львівської області, там проживав і навчався у школі. Здобував вищу освіту у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького на факультеті харчових технологій та біотехнології за спеціальністю «Харчові технології». Загинув при виконанні бойового завдання, закривши собою побратимів, поблизу населеного пункту Троїцьке Дніпропетровської області.

У загиблого захисника залишилися мама, дружина та діти.

Сумуємо, нехай душа Олександра знайде вічний спокій. Вічна пам’ять і слава українському воїну, який захищав рідну Україну і кожного з нас! Він назавжди залишиться в наших серцях як відданий захисник і чудова людина. Ми завжди будемо пам’ятати його великий внесок у благо нашої країни та безсмертність його духу.

Світла і вічна пам’ять Героєві!

26 вересня 2025 року в межах VІІІ Міжнародної науково-технічної конференції «Стан і перспективи харчової науки та промисловості», присвяченої 30-річчю заснування кафедри харчової біотехнології і хімії ТНТУ імені Івана Пулюя (м. Тернопіль) делегація Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького відвідала передове молокопереробне підприємство Західної України – компанію «Молокія». У складі делегації були: в.о. декана факультету харчових технологій та біотехнології, доцент Галина Коваль, завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів, професор Орися Цісарик, професор кафедри ветеринарно-санітарного інспектування Володимир Салата та доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Любов Мусій.