Дослідницька практика здобувачів вищої освіти є обов’язковим компонентом освітньо-професійної програми “Технології зберігання, консервування та переробки м’яса” другого магістерського рівня в галузі знань 18 “Виробництво та технології”, спеціальності 181 “Харчові технології” і проходить відповідно до навчального плану.