- Деталі
-
Опубліковано: 08 квітня 2025
-
Перегляди: 60
07 квітня 2025 року у змішаному форматі відбулася гостьова лекція інженера-технолога ТОВ «МК «Галичина» Олександра Сенченка на тему «Екологічні інновації переробки вторинної молочної сировини. Мембранні методи в молочній промисловості» для здобувачів першого курсу другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Технології зберігання, консервування та переробки молока» з освітньої компоненти «Безвідходні технології в молочній галузі». Олександр Сенченко є нашим випусником-стейкголдером з досвідом у сфері молокопереробної промисловості. Темою зустрічі стали екологічні інновації в переробці вторинної молочної сировини – однієї з найбільш актуальних проблем сучасного харчового виробництва.