«Ресторан-музей, або Трохи більше, ніж просто поїсти…»
- Деталі
-
Опубліковано: 31 січня 2025
-
Перегляди: 99
Ядром української гостинності справедливо вважати селянську народну культуру, похідною від якої є гостинність містян.
«Бойківська гостина» – єдиний у Львові ресторан карпатської кухні, де можна скуштувати не лише автентичні страви, але й побувати у ресторані-музеї, де можна послухати бойківську музику, оглянути музейні предмети, якими користувалися в давнину наші предки, зробити фотосесію в народному одязі, почути, як трембітає ґазда або й самому навчитися грати на трембіті. До війни тут проводили розважальну програму «Бойківська забава», під час якої можна було скуштувати страви бойківської кухні, затанцювати унікальний танець на бочці, коломийку та сторцак, взяти участь в етноконкурсах і забавах.
Згідно з домовленостями відповідно до договору щодо співпраці, укладеного доцентом кафедри туризму Уляною Мартинюк з директором ресторану «Бойківська гостина» Андрієм Німцем, розраховуємо на участь у спільних проєктах, спрямованих на підвищення якості освіти і розвитку туристичної галузі у сфері гостинності.
Допис підготувала Уляна МАРТИНЮК, доцент кафедри туризму