EN   UA

39 32 361

 

 

КАФЕДРА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ ТА ГОСТИННОСТІ

В. о. завідувача кафедри, кандидат економічних наук, доцент Кушнір Леся Павлівна

Доцентка кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк для досконалого забезпечення компонентів: «Організація СПА та Wellness туризму», «Лікувально-оздоровчого туризму» та «Організації санаторно-курортної справи», пройшла курс підвищення кваліфікації педагогічних та науково-педагогічних працівників закладів вищої та післядипломної освіти «Школа педагогічної майстерності: Освіта як інструмент безперервного професійного розвитку викладача закладу вищої освіти» (керівник – професор Світлана Криштанович).

Тема курсу: «Нутриціологія з основами товарознавства: міфи та реальність».

IMG 1726

Детальніше: Підвищуємо кваліфікацію!

Screenshot 21

У квітні 2025 року за сприяння доцента кафедри туристичного бізнесу та гостинності підписано договір про співпрацю між Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького та відомою локальною мережею піцерій «Комбо». Метою партнерства є поєднання теоретичної підготовки студентів із реальними умовами ресторанного бізнесу, розвитку практичних навичок та залучення молоді до сучасних тенденцій у сфері громадського харчування.

Детальніше: Партнерство освіти та бізнесу

Доцентка  кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк пройшла (он-лайн) наукове стажування при Східноєвропейській асоціації вчених (Варшава, Польща) обсягом 180 годин (6 кредитів ECTS).

Screenshot 20

Детальніше: Підвищуємо кваліфікацію. «Особливості науково-педагогічної діяльності у вищій школі: Досвід країн...

У квітні 2025 року викладачі кафедри туристичного бізнесу та гостинності: Василь Липчук, Оксана Терлецька, Ірина Данчевська, Уляна Мартинюк, Тетяна Пиріг долучилися до реалізації міжнародного естонсько-українського проєкту «Партнерство як інструмент експорту локальних продуктів з сільських територій України». Проєкт реалізували за сприяння Спілки Сільського зеленого туризму України.

Основною метою проєкту є розвиток сільських громад України шляхом створення партнерств між виробниками локальної продукції, освітніми установами та туристичними операторами. Особливу увагу приділяють підвищенню експортного потенціалу локальних товарів та інтеграції таких ініціатив у туристичні маршрути.

Цей проєкт став платформою для міжнародного обміну досвідом, практико-орієнтованого навчання та формування нових міжсекторних партнерств. За результатами участі планують впровадити нові навчальні модулі, організацію спільних студентських проєктів і участь у наступному етапі ініціативи.

Screenshot 78

Детальніше: Підвищення кваліфікації

2 травня 2025 року у межах вивчення компоненти «Туристично-рекреаційні ресурси України» (викладач доцент Уляна Мартинюк) на основі укладеного договору про співпрацю для здобувачів першого року навчання спеціальності «Туризм і рекреація» відбулася гостьова зустріч із фахівцем-практиком і екскурсоводом Оксаною Братун у музеї народної архітектури та побуту імені Климентія Шептицького «Шевченківський гай».

IMG 1324

Етномузей розташований на території регіонального ландшафтного парку «Знесіння» в північно-східній частині Львова. Ідея створення такого музею припадає на 1930 рік, коли до Львова було привезено Миколаївську церкву, збудовану у 1763 році у селі Кривки Турківського району. Це перший експонат майбутнього музею.

Детальніше: Гостьова зустріч з фахівцем-практиком і екскурсоводом у Музеї просто неба

зображення viber 2025 04 30 14 08 54 802

З 22 по 27 квітня 2025 року викладачі кафедри туристичного бізнесу та гостинності Леся Кушнір, Мар’яна Багрій, Наталя Липчук разом зі студентами спеціальності 242 «Туризм і рекреація» здійснили захопливу подорож у межах туру «Маленька французька подорож»!

Маршрут включав знайомство з яскравими та історично багатими містами – Дрезденом, Парижем, Нормандією, Нюрнбергом та Прагою.

Особливо приємним є те, що гідом туру була наша студентка Марія Гладій, яка впевнено та професійно керувала групою протягом усієї мандрівки. Це ще раз доводить високий рівень підготовки наших майбутніх фахівців!

Детальніше: Маленька французька подорож

ФОТО 1 33

23 квітня 2025 року доцент кафедри туристичного бізнесу та гостинності Тетяна Калайтан провела практичне заняття на тему «Подавання страв і напоїв. Обслуговування бенкетів» для студентів 3 курсу спеціальності «Туризм» та 2 курсу СП спеціальності «Туризм і рекреація» на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу. Під час заняття студенти мали можливість отримати практичні навички щодо техніки подавання перших страв, холодних страв і закусок, других страв, солодких страв, обслуговування гостей напоями.

Детальніше: Практичне заняття з дисципліни «Організація ресторанного господарства» на базі Львівського...

22 квітня 2025 року доцент кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк провела навчальні заняття на тему «Основи бальнеології. Бальнеотерапія як складова лікувально-оздоровчого туризму» для студентів 4 курсу спеціальності «Туризм» на базі Medical Centre готелю Еmily Resort. Лікувально-оздоровчий туризм у світі набирає все більшої популярності. У такі подорожі люди вирушають з метою отримання медичних послуг, реабілітації, оздоровлення та профілактики різноманітних захворювань. Цей вид туризму поєднує в собі лікування та відпочинок, що робить його привабливим для тих, хто хоче покращити своє здоров’я та одночасно насолодитися відпочинком.

фото 1

Детальніше: Гостьова лекція та практичне заняття з компоненти «Лікувально-оздоровчий туризм» на базі...

IMG 0429

15 квітня 2025 року доцентка кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк провела відкрите лекційне заняття для здобувачів вищої освіти 4 курсу спеціальності 242 «Туризм» ОС Бакалавр на тему «Основи бальнеології. Бальнеотерапія».

Бальнеотерапія – це ефективний метод лікування та профілактики захворювань без медикаментів. Завдяки впливу мінеральних вод організм відновлюється на клітинному рівні, покращується кровообіг та загальне самопочуття. Мінеральні ванни, інгаляції та гідротерапія відновлюють природно.

Детальніше: Відкрите лекційне заняття ОК «Лікувально-оздоровчий туризм»

зображення viber 2025 04 15 18 06 00 210

Весна – це не лише пора оновлення природи, а й чудова нагода зробити наш Університет ще кращим. Колектив кафедри туристичного бізнесу та гостинності 15 квітня 2025 року активно підтримав ініціативу та взяв участь у загальноуніверситетській толоці.

Така спільна праця не тільки робить наш простір комфортнішим, а й згуртовує колектив та студентів, надихає на нові звершення.

Детальніше: Викладачі та студенти кафедри туристичного бізнесу та гостинності долучилися до...

Неформальне навчання – процес здобуття освіти, що не регламентований місцем, терміном і формою навчання та не передбачає отримання документів про освіту державного зразка. Результати навчання, здобуті шляхом неформальної освіти, визнаються в системі формальної освіти. Неформальна освіта – це нові додаткові можливості отримати нові знання та навички для саморозвитку, самореалізації; мотивацію та натхнення.

Студенти 2 курсу спеціальності 242 «Туризм і рекреація» Ірина Щербан, Соломія Вівчар, Еріка Мазуренко 11 квітня 2025 року успішно завершили освітній онлайн-курс «Як туристичні ініціативи змінюють громаду». Курс реалізовано за підтримки Програми EGAP, що виконується Фондом Східна Європа та фінансується Швейцарією, у співпраці з Міністерством цифрової трансформації України та Державним агентством розвитку туризму України для платформи «Дія.Освіта». Під час навчання студенти дізналися про те, як перетворити громаду на магніт для туристів, звідки залучати інвестиції для його розвитку, як розвивати тревел-бренд території, чому кухня регіонів важлива так само, як і їх архітектура, як налагодити співпрацю між комунальними підприємствами для туристичних ініціатив, що робити, коли фінансові можливості проєктів обмежені.

Детальніше: Неформальне навчання – вагома складова освітнього процесу