14–15 травня 2025 року у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького відбулись «Дні студентської науки» – традиційна студентська конференція, що об’єднує молодих дослідників з різних галузей знань.

Студенти кафедри туристичного бізнесу та гостинності активно долучилися до Секції 5: «Внутрішній та міжнародний туризм: тренди, нові вподобання та виклики на туристичному ринку». У своїх доповідях учасники розглядали актуальні питання розвитку туризму, зміни споживчих вподобань, нові формати подорожей та виклики, що стоять перед галуззю у сучасних умовах, презентували формування туру вихідного дня Львів-Східниця та його просування на ринку України.

13 травня 2025 року викладач кафедри туристичного бізнесу та гостинності Мар’яна Багрій провела відкрите заняття з дисципліни «Туристично-краєзнавча діяльність» на тему «Краєзнавча характеристика туристично-рекреаційних регіонів світу» для студентів першого курсу спеціальності 242 «Туризм і рекреація».

Доцентка кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк для досконалого забезпечення компонентів: «Організація СПА та Wellness туризму», «Лікувально-оздоровчого туризму» та «Організації санаторно-курортної справи», пройшла курс підвищення кваліфікації педагогічних та науково-педагогічних працівників закладів вищої та післядипломної освіти «Школа педагогічної майстерності: Освіта як інструмент безперервного професійного розвитку викладача закладу вищої освіти» (керівник – професор Світлана Криштанович).

Тема курсу: «Нутриціологія з основами товарознавства: міфи та реальність».

У квітні 2025 року за сприяння доцента кафедри туристичного бізнесу та гостинності підписано договір про співпрацю між Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького та відомою локальною мережею піцерій «Комбо». Метою партнерства є поєднання теоретичної підготовки студентів із реальними умовами ресторанного бізнесу, розвитку практичних навичок та залучення молоді до сучасних тенденцій у сфері громадського харчування.

Доцентка  кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк пройшла (он-лайн) наукове стажування при Східноєвропейській асоціації вчених (Варшава, Польща) обсягом 180 годин (6 кредитів ECTS).

У квітні 2025 року викладачі кафедри туристичного бізнесу та гостинності: Василь Липчук, Оксана Терлецька, Ірина Данчевська, Уляна Мартинюк, Тетяна Пиріг долучилися до реалізації міжнародного естонсько-українського проєкту «Партнерство як інструмент експорту локальних продуктів з сільських територій України». Проєкт реалізували за сприяння Спілки Сільського зеленого туризму України.

Основною метою проєкту є розвиток сільських громад України шляхом створення партнерств між виробниками локальної продукції, освітніми установами та туристичними операторами. Особливу увагу приділяють підвищенню експортного потенціалу локальних товарів та інтеграції таких ініціатив у туристичні маршрути.

Цей проєкт став платформою для міжнародного обміну досвідом, практико-орієнтованого навчання та формування нових міжсекторних партнерств. За результатами участі планують впровадити нові навчальні модулі, організацію спільних студентських проєктів і участь у наступному етапі ініціативи.

2 травня 2025 року у межах вивчення компоненти «Туристично-рекреаційні ресурси України» (викладач доцент Уляна Мартинюк) на основі укладеного договору про співпрацю для здобувачів першого року навчання спеціальності «Туризм і рекреація» відбулася гостьова зустріч із фахівцем-практиком і екскурсоводом Оксаною Братун у музеї народної архітектури та побуту імені Климентія Шептицького «Шевченківський гай».

Етномузей розташований на території регіонального ландшафтного парку «Знесіння» в північно-східній частині Львова. Ідея створення такого музею припадає на 1930 рік, коли до Львова було привезено Миколаївську церкву, збудовану у 1763 році у селі Кривки Турківського району. Це перший експонат майбутнього музею.

З 22 по 27 квітня 2025 року викладачі кафедри туристичного бізнесу та гостинності Леся Кушнір, Мар’яна Багрій, Наталя Липчук разом зі студентами спеціальності 242 «Туризм і рекреація» здійснили захопливу подорож у межах туру «Маленька французька подорож»!

Маршрут включав знайомство з яскравими та історично багатими містами – Дрезденом, Парижем, Нормандією, Нюрнбергом та Прагою.

Особливо приємним є те, що гідом туру була наша студентка Марія Гладій, яка впевнено та професійно керувала групою протягом усієї мандрівки. Це ще раз доводить високий рівень підготовки наших майбутніх фахівців!

23 квітня 2025 року доцент кафедри туристичного бізнесу та гостинності Тетяна Калайтан провела практичне заняття на тему «Подавання страв і напоїв. Обслуговування бенкетів» для студентів 3 курсу спеціальності «Туризм» та 2 курсу СП спеціальності «Туризм і рекреація» на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу. Під час заняття студенти мали можливість отримати практичні навички щодо техніки подавання перших страв, холодних страв і закусок, других страв, солодких страв, обслуговування гостей напоями.

22 квітня 2025 року доцент кафедри туристичного бізнесу та гостинності Уляна Мартинюк провела навчальні заняття на тему «Основи бальнеології. Бальнеотерапія як складова лікувально-оздоровчого туризму» для студентів 4 курсу спеціальності «Туризм» на базі Medical Centre готелю Еmily Resort. Лікувально-оздоровчий туризм у світі набирає все більшої популярності. У такі подорожі люди вирушають з метою отримання медичних послуг, реабілітації, оздоровлення та профілактики різноманітних захворювань. Цей вид туризму поєднує в собі лікування та відпочинок, що робить його привабливим для тих, хто хоче покращити своє здоров’я та одночасно насолодитися відпочинком.