19 вересня 2023 року відбулася робоча зустріч в.о. ректора Івана Орестовича Парубчака з директором відокремленого структурного підрозділу «Рожищенський фаховий коледж Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені Степана Ґжицького» Олександром Федоровичем Давидюком, на якій обговорили особливості функціонування коледжу в сучасних умовах, з’ясували проблемні питання діяльності коледжу та зосередилися на особливостях фінансування коледжу в осінньо-зимовий період.
У процесі спілкування домовилися про тісну співпрацю, незважаючи на розташування навчальних закладів у різних областях. Зокрема, узгоджено залучення педагогічного складу коледжу до наукових заходів, що проводитимуться в Університеті, а також студентів – до культурно-просвітницьких заходів Університету.

У п’ятницю, 15 вересня, в Українській академії друкарства відбулося спільне засідання Ради ректорів закладів вищої освіти Львівщини та директорів коледжів.
Йшлося про реформування і виклики системи вищої освіти у час збройного протистояння з Росією та подальшу перспективу розвитку галузі.

Модератором зустрічі керівників закладів освіти в УАД був генеральний директор Директорату фахової передвищої, вищої освіти Міністерства освіти і науки України Олег Шаров. Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З.Ґжицького представляв в.о. ректора, доктор наук з державного управління, професор Іван Парубчак.

14 вересня в.о. ректора ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, професор Іван Парубчак провів нараду із проректорами, деканами та завідувачами кафедр університету. Обговорювалися питання наукової роботи, організації навчального процесу, антикорупційна діяльність. У вступному слові очільник університету, професор Іван Парубчак привітав присутніх з початком навчального року, побажав усім спокійної і продуктивної праці.

14 вересня в.о. ректора ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, професор Іван Парубчак в рамках проведення виховної години зустрівся зі студентами першого курсу університету трьох факультетів.
На зустріч до очільника університету, яка проходила в актовій залі, завітало майже 300 студентів. У розмові також взяли участь керівничка відділу соціально-культурного розвитку університету Тетяна Купчак, куратори академічних груп.

Сьогодні, 13 вересня, за ініціативи в.о. ректора ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, професора Івана Парубчака відбулась його зустріч зі студентами університету.

На зустріч до очільника університету, яка проходила після другої пари в аудиторії № 7, прийшло майже 200 студентів.

В.о. ректора ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, професор Іван Парубчак обговорив можливості співпраці з представниками закладів вищої освіти з Дніпра та Києва.
З робочим візитом ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького відвідали завідувач кафедри управління та права Дніпровської академії неперервної освіти, професор Наталія Шевченко та професор кафедри управління та економіки Таврійського національного університету імені В.І.Вернадського, професор Олександр Шевченко.

12 вересня відбулась робоча зустріч в.о. ректора, професора Івана Парубчака з заступником голови Львівської обласної військової адміністрації Юрієм Бучком. У розмові також взяли участь перший проректор університету Ігор Турко та директор департаменту архітектури та розвитку містобудування ЛОВА Олена Василько.

В.о. ректора ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, професор Іван Парубчак подякував Юрієві Бучку, який серед іншого курує агро-промислову галузь Львівщини, за постійну підтримку та увагу обласної влади до розвитку університету. Департамент   агропромислового розвитку ЛОВА проводить на базі ветеринарного університету чимало заходів. Заступник голови ЛОВА Юрій Бучко підкреслив, що в обласній адміністрації працює немало випускників  ЛНУВМБ, які зарекомендували себе висококваліфікованими фахівцями.