10 грудня 2024 року на базі Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького відбувся семінар на тему «Управління технологічними процесами та автоматизованими системами обліку у сталому молочному скотарстві». Захід організовано спільно з Науково-методичним центром вищої та фахової передвищої освіти за сприяння міжнародного освітнього проєкту «Стале тваринництво та благополуччя тварин» (SULAWE).

Семінар розпочався з вітального слова проректора з науково-педагогічної роботи Університету, доцента Ігоря Двилюка, який наголосив, що розвиток сталого молочного скотарства є одним із ключових завдань для аграрного сектору України.

Модератор дискусійної платформи в. о. завідувача кафедри генетики і розведення тварин Університету, кандидат сільськогосподарських наук, доцент Юрій Кропивка у вступному слові акцентував на важливості впровадження сучасних цифрових технологій у зоотехнічний облік.

Учасники заходу мали змогу ознайомитися з основними вимогами законодавства, стандартами та методами ведення обліку в молочному скотарстві, а також зі сучасними цифровими рішеннями для ефективного управління молочними фермами.

Програма заходу передбачала численні доповіді провідних експертів у галузі:

• Сергій Рубан, доктор сільськогосподарських наук, професор, член-кореспондент НААН, завідувач кафедри генетики, розведення та біотехнології тварин (НУБіП) ознайомив слухачів із міжнародними стандартами ICAR та загальним значенням обліку й обробки даних у тваринництві.
• Іван Паньків, директор Львівської аграрної дорадчої служби представив сучасні практичні підходи до управління молочними фермами, які сприяють підвищенню ефективності та рентабельності галузі.
• Наталія Мазур, доктор сільськогосподарських наук, доцент кафедри технології виробництва та переробки продукції тваринництва (ЛНУВМБ імені С. З. Ґжицького) поділилася досвідом використання автоматизованих систем управління у молочному скотарстві.
• Михайло Матвєєв, доктор філософії, старший викладач кафедри технологій виробництва молока і м’яса (НУБіП) висвітлив можливості застосування математичних алгоритмів у селекційних програмах у тваринництві.
• Олександр Книш, керівник відділу консультування ТОВ «Чуб Агроконцепт» представив перспективи автоматизації виробництва молока, які сприяють зменшенню витрат та підвищенню якості продукції.

Особливу увагу було приділено демонстрації сучасних програмних продуктів, таких як автоматизовані системи обліку та управління молочними фермами, зокрема:

• Павло Паламарчук, менеджер компанії «Юніформ-Агрі» поділився аспектами роботи автоматизованої системи обліку та управління молочно-товарною фермою «Юніформ-Агрі», яка оптимізує процеси управління на фермах.
• Петро Боднар, кандидат сільськогосподарських наук, доцент кафедри генетики і розведення тварин (ЛНУВМБ імені С. З. Ґжицького) розповів про практичне використання автоматизованої системи управління молочним скотарством «Інтесел Орсек», яка сприяє ефективному моніторингу та управлінню молочними фермами.

Завершальний етап семінару був присвячений використанню цифрових рішень у годівлі сільськогосподарських тварин.

• Оксана Бойко, кандидат ветеринарних наук, доцент, завідувач лабораторії «Нутріон» ознайомила з використанням сучасного програмного забезпечення для оптимізації годівлі тварин та зниження витрат на корми.
• Максим Армашов, консультант з питань скотарства компанії «Каргілл ЕН» представив цифрові рішення для годівлі великої рогатої худоби, що дозволяють автоматично коригувати раціон для підвищення продуктивності тварин.

Семінар об’єднав провідних фахівців галузі, науково-педагогічних працівників, викладачів, здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) та другого (магістерського) освітніх рівнів спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» і практиків, ставши платформою для обміну знаннями, практичним досвідом та новітніми розробками. Захід засвідчив актуальність цифровізації та автоматизації у молочному скотарстві, що є важливим кроком на шляху до сталого розвитку аграрного сектору України.

Дякуємо всім спікерам та слухачам за активну участь і запрошуємо до подальшої співпраці!

Допис підготували: Юрій КРОПИВКА, Петро БОДНАР і Андрій ЖМУР, викладачі кафедри генетики і розведення тварин