Кафедра економіки та бізнесу в АПК імені Івана Поповича  функціонує у складі факультету менеджменту, бізнесу та публічного адіністрування і має високий науково-педагогічний потенціал, є випускною з підготовки фахівців за освітньо-кваліфікаційними рівнями бакалавр зі спеціальностей С 1  «Економіка та міжнародні економічні відносини» та D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок», а також магістерської програми спеціальності С 1  «Економіка та міжнародні економічні відносини». 

Навчальну роботу на кафедрі забезпечують 11 співробітників, з яких 3 докторів наук, професорів, кандидати наук та 2 старших лаборанта. 

На кафедрі здійснюється підготовка висококваліфікованих фахівців, які володіють сучасними теоретичними знаннями, вміннями та практичними навичками у професійній сфері, достатніми для успішного виконання професійних обов’язків за спеціальностями С 1 «Економіка та міжнародні економічні відносини» та D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» через розуміння форм взаємодії суб’єктів ринкових відносин,  що дозволяє підготувати здобувачів вищої освіти для подальшого навчання за обраною освітною програмою.

Викладачі кафедри здійснюють підготовку бакалаврів та магістрів за наступними напрямами:

І-ий бакалаврський рівень: С 1 «Економіка та міжнародні економічні відносини»;

І-ий бакалаврський рівень: D2 «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок»;

ІІ-ий магістерський рівень: С 1 «Економіка та міжнародні економічні відносини» за освітньо-професійною програмою «Економіка довкілля і природних ресурсів».

Навчальний процес забезпечений навчально-методичною літературою, підготовленою співробітниками кафедри.

Викладачі кафедри керують курсовими та кваліфікаційними роботами бакалаврів, магістрів.