Здобувачі вищої освіти наукового товариства молодих вчених студентів та аспірантів факультету харчових технологій та біотехнології Шіц Ростислав Олегович та Єрмоленко Денис Андрійович 23 березня 2023 р. взяли участь у конференції «Молоді вчені 2023 – від теорії до практики». Під керівництвом к.т.н., доц. кафедри технології м’яса, м’ясних та олійно-жирових виробів Сімонової І.І. підготували тези за темою своєї наукової роботи та отримали сертифікати учасників конференції.