У межах святкування «Дня Університету» Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, який відбувся 31 жовтня, ми мали приємність гостити кооперативний молочний завод «Набіл» ТМ «Білобока» (с. Утішків Львівської області). Це сучасне, молоде, але уже знане молочне підприємство виготовляє молочну продукцію широкого асортименту – питне молоко, вершки, сметану, йогурти з різноманітними смаками, сири, зокрема, бринзу, адигейський, в тому числі з наповнювачами, плавлені сирки, намазки, масло. Уся ця продукція виготовляється із високоякісного фермерського молока, що надходить від членів кооперативу, з дотриманням сучасних стандартів якості та безпечності.

Численні потенційні абітурієнти та працівники Університету мали прекрасну нагоду продегустувати молочні продукти та насолодитися багатством смаків.

ТОВ «Набіл» отримав нових поціновувачів і майбутніх покупців.

Висловлюємо велику вдячність директору ТОВ «Набіл» Ігорю Петришину за співпрацю, а працівникам Іванні Випор та Наталії Триндяк за презентацію молочної продукції.

Участь ТОВ «Набіл» у Дні Університету засвідчила тісну співпрацю між освітнім середовищем та виробничим сектором молочної галузі, що сприяє підготовці висококваліфікованих фахівців і розвитку інновацій у харчових технологіях.

Допис підготувала Орися ЦІСАРИК, завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів