EN   UA

logo

 КАФЕДРА ТЕХНОЛОГІЇ МОЛОКА І МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ

Завідувач кафедри, професор, доктор сільськогосподарських наук Цісарик Орися Йосипівна

 Контакти
м. Львів, вул. Пекарська, 50
тел. (032)239-26-59 
е-mail: milk@lvet.edu.ua 

 

Згідно з навчальною програмою дисципліни «Контроль якості харчових виробництв» для студентів 3-го курсу факультету харчових технологій та біотехнології 14 .09.2022 року під керівництвом професора університету Гачака Ю.Р. було проведено практичне заняття в умовах лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на Привокзальному ринку. Під час проведення заняття студенти змогли побачити у двох відділах лабораторії, як проводиться загальний огляд продукції, здійснюються численні дослідження м’ясних виробів, молочної продукції, меду та інших харчових продуктів.

Детальніше: Відновлюємо практичні заняття харчовиків на виробництві

Українська держава веде важку і безжальну війну з російським агресором за своє існування. Війна ведеться на багатьох фронтах: військовому, політичному та ідеологічному напрямках. Вкрай важливу роль у стабілізації внутріполітичного стану у державі відіграє аграрний сектор . Саме він забезпечує наше військо провізією , саме його так бояться окупанти, саме нашу продукцію та збіжжя російські посіпаки нахабно та підло викрадають з тимчасово окупованих територій.

Детальніше: Співробітники кафедри молока і молочних продуктів - активні учасники форуму фермерів